年に一度のBIG★ＳＡＬＥ(∩´∀｀)∩

ラスト３日間は全品10％ＯＦＦ♪

試してみたかったあれもこれも！お得に買える大チャンス！

11/26～11/28まで！


【オススメ商品】
■静岡県浜松市の春野町という山間地域で栽培されているキウイフルーツ♡
完全無農薬で栽培されています。
イエローキウイとグリーンキウイ、レッドキウイなど八種類を育てていて、
中でも珍しい”プチキウイ”
本当に小さなキウイフルーツで、まるでブドウのような食感、風味！
ニホンサルナシとキウイの交配種で、濃い緑色をしています。
柔らかく、とても甘いキウイフルーツです。
ここでしか栽培されていない珍しい果物です。

■静岡県浜松市の南区五島、太平洋側の海の近くで栽培されているエシャレット！
ラッキョウを深植えして、軟白栽培し若いうちに収穫した野菜です。
馴染みがない人も多いかもしれませんが、生でかじるとシャキッとしていて
辛味と甘味のバランスが絶妙♪
お酒のおともに喜ばれるので、居酒屋さんで人気メニューになっています。
生でももちろん美味しいのですが、加熱すると甘みがぐんと引き立つので、
天ぷらや肉巻きなどにするとバツグンに美味しいです！


いよいよ冬本番。真冬並みの寒気が訪れ寒さが辛いですね…
今が旬の冬野菜を鍋や煮物など温かい料理で味わって寒さを乗り越えましょう！
寒い季節、お買い物が大変・・・
そんな時こそ、産地直送の野菜セットの宅配をご活用ください♪
おうちに居ながら農家直送の新鮮野菜をご自宅までお届け！
また、年末にお世話になった方への贈り物にも喜ばれますよ(*'ω'*)

やさいのかでは、お客様からのリクエストを受け付けています！
家族の好きな野菜を入れてほしい、スーパーでは買えない珍しい野菜がほしい、
贈り物として送りたいなどなど
ご要望をお聞かせいただき、それに合わせてご用意いたします。
お気軽にお問い合わせください♪　

年に一度のオトクなセール(*'ω'*)♡
【ブラックフライデー】Byやさいのか

11/19～11/28までの10日間
《全品送料無料》キャンペーン実施します♪

期間中はタイムセールも予定しています(*ﾉωﾉ)
タイムセール中はさらにお得にお買い物ができるのでチェックしてみてくださいね！

今が旬！オススメお野菜♡

静岡県磐田市産　見た目がカワイイ話題のお野菜
☆コールラビ☆
コールラビお試しミニセット
コールラビと無農薬野菜セット

静岡県磐田市産　高級食材！里芋より濃厚な味わい♪
☆海老芋☆
海老芋の孫芋１ｋｇ
海老芋の子芋２ｋｇ

静岡県浜松市産　すりおろすとふわっふわに！驚きの美味しさ
☆自然薯☆
自然薯お試し300ｇ
自然薯お試し500ｇ

静岡県浜松市産　三ヶ日地方のブランド品♪
☆みかん☆
三ヶ日みかんとキウイフルーツの２種セット
みかんお試し１ｋｇ

まだまだたくさんたくさん出品中♪
あなたのお好みのお野菜や果物を見つけてください(^▽^)/

このお得な期間に今しか味わえないぜひやさいのかの新鮮野菜＆新鮮果物をお試しあれ♪　

だんだんと寒さが増してきて、気が付けば１１月！
今年も残すところあと２か月を切りました。。。
早いですね！
毎年この時期に「年賀状印刷！」とか「お歳暮特集」なんて見出しを見ると
『え～！！もう一年終わっちゃうの！？この前お正月したのに？！』なんて思っちゃいます(笑)

寒いのは辛いですが、冬野菜は美味しくて、あったかい食卓がうれしくなりますね。
この時期に食卓に並ぶことが多くなるのは【おでん】じゃないでしょうか♪

おでんに欠かせないのはもちろん”大根”！
冬の定番野菜ですよね！

おでんや煮物の時にやった方がいいと言われている「下ゆで」
みなさんはどのようにやっているでしょうか？
または、やっていないでしょうか？

様々な意見があるようですが、野菜から出るアクを嫌うなら下茹でした方が美味しくなるし、
それよりも時短や簡単に調理できることが優先ならしなくても全く問題ないです◎

私も味噌汁や煮物などに使うときは下茹でせずにそのまま使いますし、
おでんなどで出汁をしっかり染み込ませたいと思うと下茹でしたりします。

よく日本料理などの本やサイトなどで見かけるのは、お米のとぎ汁で茹でると良いと書いてあります。
野菜から出たアクをとぎ汁が包み込んでくれ、野菜の繊維内に戻るのを防いでくれる役割があるようです。
とぎ汁がない場合、米ぬかや重曹などが代わりに使えます。

とはいえ、収穫したての大根はアクもなく、辛味や苦味が全然ありません！
そのまま使って調理してもらっても出汁が上手に染み込み、美味しく仕上がるので驚きです！
また、採れたて新鮮な状態の野菜はとにかく甘いです。
大根も甘くてジューシーで、大根サラダが格別になります(*^-^*)

やさいのかで取り扱う野菜の多くは、静岡県浜松市や磐田市で生産されたものが多いです。
ここ浜松市や磐田市は日照時間が長く、晴れが多い温暖な気候です。
また、一級河川が流れており、きれいな地下水が多く水源には困りません。
海が近く、遠州の空っ風が海水のミネラル分を畑へ運んでくれます。
山に面した地域ではその地形を活かしてみかんやお茶作りが盛んです。

そんな気候や地形を活かして栽培された野菜はうま味が強く、苦味えぐみがないので食べやすい野菜になるのです。
浜松市で育った大根は瑞々しく辛味がないので生でぜひ食べてみてください！

鍋に最適♪無農薬野菜セット

最近話題の野菜【コールラビ】をご存じですか？
見た目のインパクトがすごくのある野菜です。
スーパーサイヤ人が登場する某漫画の惑星に出てきそうな見た目です(笑)
でもその見た目からは想像し得ないような味わいのあるお野菜なんですよ！

地中海北海岸地方が原産とされているコールラビですが、名前の由来はドイツ語の
「きゃべつ+かぶ」という意味からだそう。
キャベツと同じアブラナ科で、根本が肥大化した茎を食用としています。
日本名は「カブカンラン」などと言われています。
ヨーロッパの方では比較的知られている野菜ですが、日本だとまだまだ認知度が低く、
最近話題になり始めているニューフェイスなお野菜です。

いくつかの品種があり、サイズも大きめ・小さめなど様々。
一般には薄緑色をしていますが、赤紫色のきれいなコールラビもあります。
色が付いているのは表皮だけで、皮を剥いてしまうと中は白色です。
大根のような見た目になります。
食べ頃は6・7月と11・12月になります。

コールラビはアクがなく、生のままサラダ、浅漬けも美味しくお召し上がりいただけます。
私のおすすめは天ぷら♪
塩を少し振って食べると止まらない美味しさです！
山芋のようなサクサクした食感が食欲を刺激します。

生ではシャキシャキしていますが、火を通すとホクホクとした食感に変わります。
色々な食べ方が楽しめ、見た目もかわいくインパクトがあり、インスタ映えするお野菜です。

この冬ぜひお試しください♪
静岡県産コールラビと無農薬野菜セット　

みなさんは【食育】を考えたり、ご家族でお話ししたりしているでしょうか？

？「食育ってなに？」
農林水産省のホームページでは、

食育は、生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置付けられるとともに、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てるもの。

と記載されています。

そんな難しいことをしなくても、身近な生活の中でも十分【食育】はできると思います(*^^*)

やさいのかでは、「食育を考えるきっかけ作り」として、
野菜本来の姿・味を知ってもらう取り組みのご提案をしています♪
例えば、ご希望があれば大根やにんじんは葉っぱ付きのまま“本来の姿“で送ることが出来ます。
みかんやキウイは枝付きでどのように生っていたか分かるようにすることができます。
なるべく土が付いている状態で鮮度を保ち、畑から直送すること心がけています！
一緒に送るものが傷つかないようにすることが大前提ですが、
畑で育つ野菜・木に生る果物がどんな形なのかを少しでも感じてもらえたら嬉しいなと思っています。

また、写真で畑の様子を撮って発信することで、野菜や果物がどのように成長して育っているかを知ってもらうきっかけを作っています。

契約農家さんの中には、近隣の幼稚園の子供たちを畑に招き、収穫体験などの活動を通して、
野菜のことを学ぶ取り組みをしている方もいます！

普段スーパーで目にする野菜の姿とは異なる、生き生きとした本来の野菜の姿を見て、
新鮮な状態で食べて、少しでも感動してもらえたら嬉しいです！

♡お鍋や煮物が美味しい季節♡
やさいのかの野菜で食育を楽しみながら美味しい野菜を食べませんか♪

静岡県産 鍋に最適♪無農薬 野菜セット ¥2000

静岡県産 煮物料理に最適♪無農薬 野菜セット ¥1500

【SDGsな活動】
持続可能な開発目標の達成に向けて、やさいのかでも取り組みを続けていきます。

 「フードロス削減」
市場に出回る一等品と呼ばれる形が揃っていてキレイなものではなく、傷があったり形がいびつになってしまったものや

小さいものなど、いわゆるB品も販売。

食べられるのに見た目が悪いというだけで廃棄されることが減るように積極的に取り扱います。

「陸の豊かさを守る」

農家さんがしっかり稼いで農業を持続できると、農地が増えます。

休耕地が増え、荒れてしまうことがないように、販売の面でサポートしていきます。

「パートナシップでみんなが笑顔に」

私たちだけが良い思いをするのでは全く意味がありません。

農家さんにもしっかり利益を得てもらいたい、お客様にも新鮮で安全な野菜をお届けして食卓を豊かにしたい。

やさいのかに関わる人が野菜を通じて笑顔になってもらえるように取り組みを続けていきます。

やさいのか　は、この度福利厚生代行サービスのリロクラブが運営する【福利厚生俱楽部】に加盟しました。
★☆ 会員の方の特典もご用意しております☆★会員様につきましては5072557もしくはやさいのかで検索してください♪
 ■従業員満足が注目されている！■
従来「顧客満足度」の向上はどの企業も重要視してきたと思いますが、昨今注目されている「従業員満足度」。
様々な状況変化が起きる中、働く人のモチベーション向上は企業の成長の要といえます。
今までと同じことをしていても目まぐるしく変わる時代の変化に取り残され、淘汰されていく厳しい状況下の中で、大きく成長している企業は、働いている人達がとても生き生きとしていると思います。
仕事が楽しい！と思えるならば、自然とやる気が出てきますよね。
このような背景もあり、福利厚生に力を入れる企業が増えています。
その中でも、従業員の健康維持向上はとても重要視されていて、健康経営は必然となってきています。
多くの企業で取り入れている取り組みで、従業員への食に関するサービスは多様化しています。

食堂を設けて健康的な食事がとれるようにしている企業もある一方、設備投資をしなくてもできる「野菜の宅配」は、企業側も取り入れやすく、喜ばれるそうです！
そこでわたしたち やさいのか でも、リロクラブに加盟することで福利厚生の一環としてお役に立てればと考えて
福利厚生俱楽部の取り組みをスタートしました。
リモートワークなどでおうち時間が増え、外食する機会も減っている環境の中、
自宅での食事を豊かにするお手伝いが少しでも出来たら幸いです。

やさいのか では、お野菜のリクエストもお受けしております！
こんな野菜が好き、これが苦手、こういう料理を多く作るからそれに合う野菜・・・
など、様々なお問い合わせをいただいています(*^-^*)
届いた箱を開けたときに、”ワクワク♪ どきどき♪ 幸せな気持ちになっていただきたい”
そんな想いを込めて毎日お野菜セットを発送しています。
旬の新鮮な野菜、オーガニックの美味さ、産地直送のかおり、農家さんのこだわりや想い、
それを伝えたいと思っています。
ぜひ一度お試しください(*'ω'*)
やさいのか　オススメ♪　ご家族でたっぷり楽しめる
《　旬の無農薬野菜セット　Mサイズ　》